OKAYAMA TAMACHI / ITALIAN CAFE RAMO
田町の夜に、小さな旅をつくる。
パンの香り、ワイン、会話、料理。いつもの街に少し特別な夜を灯すために、Ramoは料理と接客を一緒に楽しめる仲間を募集しています。
- 募集
- キッチン / ホール / 店長候補
- 勤務地
- 岡山市北区田町エリア
- 経験
- 飲食経験者歓迎、未経験相談可
料理を出すだけじゃない。香り、会話、余韻まで、チームで一夜をデザインする仕事です。
SHOP CONCEPT
この街で一番小さな旅に出よう。
扉を開けると、香ばしいパンの香りとグラスの音。岡山の食材や瀬戸内の魚介を、パスタとワインにのせて、いつもの夜を少し遠くへ連れていく。
Italian Cafe Ramoは、田町で「近くの非日常」をつくるイタリアンです。席の空気、会話の間、料理を出すタイミングまで丁寧に整え、帰り道まで残る一夜をチームでつくっています。
WORK CONCEPT
料理を出すだけじゃない、この街の喧騒を内側から支える。
Ramoの仕事は、皿を仕上げること、料理を運ぶこと、その先にあります。入店した瞬間の温度、会話のテンポ、ワインを選ぶ時間、最後の一皿までをチームで整えます。
仕込みだけ、ディナーだけ、店舗づくりまで。関わり方は違っても、お客様の夜を少し遠くへ連れていく気持ちは同じです。
WHAT WE VALUE
Ramoで大切にしていること
料理と空間を楽しむ
一皿の味だけでなく、香り、音、会話まで含めてお客様の時間をつくります。
お客様の時間を見る
記念日、二次会、仕事帰りなど、来店の背景に合わせてちょうどいい距離で接します。
忙しい夜を整える
キッチンとホールが短い言葉で連携し、慌ただしさを心地よい活気に変えます。
RECRUIT TYPE
あなたに合う入口から。
仕込みから関わる、ディナーの活気を支える、店長候補として店舗を動かす。あなたに合う入口から始められます。
Part-time
アルバイト募集
仕込みだけ、ディナーだけ、副業・Wワークも相談できます。ホール、ドリンク、洗い場、仕込みなど、できることから少しずつ任せます。
- 仕込み 10:00〜17:00 / ディナー 17:00〜23:00
- 接客、料理、ワインの基礎が身につく
- まかない、制服貸与、昇給あり
Full-time
正社員募集
店長候補として、サービス、店舗運営、スタッフ育成を横断して担うポジションです。Ramoのこれからを一緒につくる方を募集します。
- 総支給25万円〜、週休2日
- 店舗運営、予約対応、スタッフ育成に関われる
- メニュー開発やサービス改善にも参加できる
OPEN ROLES
募集職種
アルバイトはキッチン・ホール、正社員は店長候補を募集しています。希望する働き方と得意なことに合わせて、担当範囲を相談します。
REQUIREMENTS
募集要項
アルバイトと正社員、それぞれの働き方に合わせて条件を確認できます。
ランクに応じて昇給
仕込み・ディナーで相談
L.O.22:30 / まれに24:00頃まで
項目
アルバイト
正社員
雇用形態
アルバイト
正社員
募集職種
キッチン / ホール
店長候補
給与
時給1,100円〜1,500円。評価ランクに応じて昇給します。研修期間は最低賃金
総支給25万円〜。経験・能力を考慮して決定
ランク制度
R / R1 / R2 / R3 / R4 / R5。できる仕事が増えるほど、時給に反映されます。
経験・能力・店舗への関わり方を見て、役割や待遇を相談します。
勤務時間
仕込み 10:00〜17:00、ディナー 17:00〜23:00。上記の勤務時間内でシフトを組みます。締め作業により、まれに24:00頃まで勤務する場合があります。
10:00〜23:00の間でシフト制。締め作業により、まれに24:00頃まで勤務する場合があります。
休日
シフト制
週休2日
勤務地
岡山市北区田町1-12-4 竹井ビル1F＆2F
岡山市北区田町1-12-4 竹井ビル1F＆2F
交通費
支給なし
支給なし
まかない
あり
あり
制服
貸与
貸与
試用期間
能力による。早い人は1ヶ月経たずに研修期間を終える場合があります。
あり。期間は能力による
応募条件
飲食、接客、料理に興味がある方。未経験の方も相談できます。
飲食経験者歓迎。店舗運営やチームづくりに関わりたい方
福利厚生・待遇
- 社会保険完備（加入条件を満たす場合）
- まかないあり
- 制服貸与
- 昇給あり
- ランク昇給制度
- 研修制度あり
- 社員登用あり
- シフト相談可
- 髪型・髪色相談可
- 副業・Wワーク相談可
- 自転車・バイク通勤相談可
- 週休2日制
- 有給休暇
- 役職手当
- 深夜手当
- 残業手当
- 店長手当
- 売上インセンティブ・業績手当
- 独立支援制度
- メニュー開発に参加可
- ワイン・料理の勉強会
- 資格取得支援
OUR JOB
営業前から閉店まで、チームでつなぐ。
営業準備
仕込み、席づくり、予約確認、ワイングラスやカトラリーの準備を行います。
お出迎え
17:00〜23:00の営業でお客様を迎え、料理とドリンクを届けながら席ごとの時間を整えます。
ピークタイム
キッチンとホールで声をかけ合い、提供のタイミングや席の状況を共有します。
締め作業
ラストオーダー後は片付け、翌日の準備、気づいたことの共有まで行います。23:00閉店後、締め作業によりまれに24:00頃まで勤務する場合があります。
WORK STYLE
忙しさの中でも、ちゃんと育つ職場に。
飲食の仕事は、段取りとチームワークで働きやすさが変わります。Ramoでは、できることを少しずつ増やしながら、料理・接客・店舗運営まで広く経験できます。
シフト相談
学校、家庭、副業など生活に合わせた働き方を相談できます。
まかない
料理を知ることも仕事の一部。メニュー理解にもつながります。
調理・接客の成長
仕込み、ワイン、サービスなど、経験に応じて任せる範囲を広げます。
地域に根ざすお店
常連のお客様や近隣の方に愛されるお店づくりに関われます。
START GUIDE
最初から全部できなくていい。
初日はお店の空気を知るところから。できることを増やしながら、料理と接客の両方に慣れていきます。
RANK SYSTEM
一声の気づきから、店を育てる力へ。
Ramoではアルバイトにもランクを設けています。作業から営業、統括、経営視点へ。任せられる範囲が広がるほど、時給に反映します。
気づきの土台
研修時給売上を作る
時給1,100円店を止めない
時給1,200円店全体を見る
時給1,300円現場を作る
時給1,400円店を伸ばす
時給1,500円初日
店内の案内、ルール確認、メニューの見方、使う道具や席番号を確認します。
まず任せること
洗い場、片付け、グラス準備、簡単な仕込み、料理提供など、無理なく入れる仕事から始めます。
慣れてきたら
オーダー、ドリンク、料理説明、パスタや前菜の補助、予約状況を見た動き方まで広げます。
TRAINING
教えていくこと
先輩スタッフがついて、営業の流れを見ながら一つずつ指導します。
- 接客の基本
- ドリンク作成
- ワインの基礎
- 料理説明
- 仕込み
- 営業中の連携
GALLERY
Ramoの夜をのぞく。
店内、料理、スタッフ、外観、カウンター。働く場所の空気が伝わるイメージです。
SHOP INFO
働く場所を知る。
応募前に、お店の場所や営業情報を確認できます。
- 店舗名
- Italian Cafe Ramo
- 住所
- 岡山市北区田町1-12-4 竹井ビル1F&2F
- 営業時間
- 17:00〜23:00（L.O.22:30）
- 定休日
- 不定休
FAQ
よくある質問
応募前に気になりやすいことをまとめました。
未経験でも応募できますか？
可能です。できることから少しずつ任せます。
週何日から働けますか？
週3日から相談できます。
仕込みだけ、ディナーだけでも大丈夫ですか？
可能です。仕込み、ディナーそれぞれの時間帯で相談できます。
終電は考慮されますか？
終電に合わせた調整は行っていないため、勤務可能な時間帯でご相談ください。
髪型・髪色は自由ですか？
自由です。清潔感を大切にしています。
まかないはありますか？
あります。
面接時の服装は？
服装指定はありません。清潔感のある服装でお越しください。
店舗見学だけでもできますか？
店舗見学のみの受付は行っていません。選考の中でお店の雰囲気を確認できます。
友達と一緒に働けますか？
友達同士であることを前提にした採用は行っていません。一人でも主体的に働ける方を歓迎します。
短期間でもアルバイトは可能ですか？
短期募集は行っていません。1年以上勤務できる方を対象としています。
PROCESS
応募後の流れ
-
01
Instagramで応募
応募フォームで作成した文面を、RamoのInstagram DMに送ってください。
-
02
日程調整
DMで希望日時を確認し、面接の日程を決めます。
-
03
面接
経験、希望シフト、働き方、仕事内容を確認します。
-
04
採用連絡
条件が合えば、勤務開始日や初日の持ち物を連絡します。
-
05
勤務開始
店内説明と簡単な仕事から入り、少しずつ役割を増やしていきます。
BLOG
Ramoで働くことを、もう少し知る。
仕事の考え方、育成、営業中の空気を記事で届けます。